面試問答
畢竟你是餐飲經歷,雖然是我們邀請你面試,請問為什麼願意來面試?
依照個人情況回答
兩位面試官有事先列印我履歷,無需填寫制式表格
主面試官經驗豐富且具業務背景,對談自然且節奏明確
對疫情期間餐飲經歷偏
短表示理解,未刻意追問
自我介紹與互動
直言過往學經歷皆為餐飲內場,坦承跨領域差異大
面試官會心一笑並表示認同
轉職動機（面試官提問：為何願意來？）
手部技能延續：廚師與維修工程師皆高度依賴雙手操作,上手適配度高
餐飲產業轉變：健康餐盒興起與蒸烤設備普及取代 70%-80% 廚師工作,產業需求下滑
個人健康考量：手部舊傷無法繼續負荷傳統廚房高強度工作
面試官反饋（為何找非科班）
不設限求職者背景,過往非科班經培養後表現常優於本科系
重視溝通能力與靈活頭腦,勝過單純科班出身
薪資待遇與制度
薪資結構：無經驗工程師 $35,000（含 $3,000 餐費）,享勞健保及勞退
試用期規定：有試用期,但薪資比照正式任用,不打折
獎金機制：
年終獎金：固定 1 個月
績效紅利：每年 6 月依公司獲利發放,目前趨勢約 1 個月（初階工程師按到職比例領取）
職涯發展：具備明確調升空間與內轉機會
工時與外勤打卡
標準工時：08:30 - 17:30（午休 12:00 - 13:30）
工時彈性：若 13:00 突發派單,休息時間可能需隨之調整
外勤打卡：
早診/早約：可直接前往客戶端,毋需先回公司打卡
晚退：於客戶端忙至下班時間,可透過系統申請工出免回公司,向主管報備即可
工作內容與團隊運作
核心職責：設備維修、故障排除、定期保養、零件更換
培訓方式：前期由資深同仁陪跑帶領,上手後獨立出勤
區域機制：以指定分配區域為主,同仁特休時需互相支援跨區工單
機台安裝與搬運：
大量/大型機台先於五股組裝後配送
僅少數要求「現場開箱」者需至現場組裝
超過合理重量之重型設備由專人搬運,不需工程師硬扛
面試問答
畢竟你是餐飲經歷,雖然是我們邀請你面試,請問為什麼願意來面試?
依照個人情況回答
您是下定決心要離開餐飲業嗎?
這題我是覺得有點陷阱題,
如果我回答是,或許錄取此職缺機率變高,
但也能延伸問那為什麼不是其他行業?
若老實回答說,如果其他領域無法順利轉行,
當然最後還是回到餐飲業(不然我能怎麼辦...)
那是不是覺得我對此職缺根本沒興趣?
所以我其實沒有回答這題,
而是轉移話題拐個彎表達自己
穩定度高、抗壓性夠
方便了解以你的資歷,平均薪資大概落在哪裡?
依照個人情況回答
那你對這職缺有什麼想要了解的?
依個人想知道的去問,
我是問基本的工作內容、外勤的話上下班打卡部份
面試建議
這薪資是低了點,
但對於想轉職的餐飲人來說,
也不失為一種選擇,
要克服即使誇風下雨的天氣,
還是要在外跑來跑去
