面試問答
以往有沒有在日式公司上班過？
沒有，這是第一次接觸...
北部全部都會到北車附近的總店面試，會說明公司來自日本制度等等...說明工作時間、內容、以及加薪制度
每季會有考核，內容
是一整套的sop流程，包括洗手清潔、送餐、術語，總之所有穿上制服後的行動都有一套流程，考核通過就調薪，整個面試大概一小時左右，通過了第二階段會再到總店一次，現場教學基本的術語跟流程，記下來後馬上到現場實戰，這個過程如果不合格據說也是會不錄取！
面試問答
以往有沒有在日式公司上班過？
沒有，這是第一次接觸日式公司，也因為一直聽說日式非常有制度所以想親身體驗一下。
工作內容到最後會需要學會所有內外場內容以及開店收店可以接受嗎？
可以，能有機會接觸內場也很不錯。
面試建議
在餐飲來說調薪制度算是非常明確的，但內外場並沒有確切定位，到最後全部都要會，時常有離峰時段結果很多客人，人手不足裡外忙翻的狀況，也比較沒有一般餐飲悠閒時輕鬆，會感覺到真的是工作而不是有些打工還能常常偷閒。
