於104投遞履歷後隔天下午馬上收到電訪，電訪會先問一些基本的問題，例如為什麼想來鼎泰豐，以及針對個人簡歷做簡單的提問，也
會順便邀約視訊面試的日期。
視訊面試我和一位面試台中店的收銀在同一場，必問的問題似乎是舉出自己的優缺點各一，以及選擇鼎泰豐的原因，人資會問很多履歷相關的問題，不會問很刁鑽的問題。
視訊面試（一面）結束後當天下午即收到人資部的電話，聽說有收到電話就代表是有通過的意思，就會邀約到門市試作（二面）的時間，電話結束後就會收到通知mail，整體效率非常之快，人資態度也很親切友善。
面試問答
待業的期間都做了甚麼？
如實回答。
我的狀況是前陣子在國外念書，回國後繼續進修，最近才開始再找工作
過去的工作／社團經驗中最印象深刻的事是甚麼？
由於我是應屆畢業生，是被問到求學期間的社團經驗。
自己最大的優缺點各一項
講缺點時我有再補充自己面對這個缺點的改善實際做法，另一位面試者則是簡答帶過。
您應徵的是餐飲服務專員／收銀專員，對於收銀專員／餐飲服務專員的職位有意願嗎？
如實回答
面試建議
視訊面試只要沒有太離譜應該都會通過，主要是去試作時會感受到很多人在看你，當時帶我試作的姐說試作打分數主要是看你的態度以及微笑，就算戴口罩還是一樣一直笑就對了，看到其他哥姐也要打招呼，因為他們每個人都會盯著你看。工作內容擦桌排餐具之類的沒有像網路上幾年前的攻略文講得那麼可怕，現在試作基本不超過2小時，不包含報到換制服和用餐的時間。用餐完畢後會有值班經理來給車馬費以及關心今日的狀態，還有再次和你對履歷，試作結束隔天下午我就收到電話及後續mail了，通過後就是等體檢及回報討論受訓日期了！（我朋友去試作收銀專員沒有收到電話，直接收遺珠mail）
