面試問答
為什麼想來應徵這個職務？
（面帶微笑）因為本身...
公司每年有兩次考核，一旦通過測驗就會加薪，測驗項目也有表格考試非常公開透明，只要技能有達到就能百分之百加薪。
福利：員工
三餐、員工休息室（有床空班可以躺著睡）、按摩、健身房、樂活諮詢（心理諮詢）、人因諮詢（姿勢調整）、只要有大小節慶公司都會送小禮物給每位同仁（連聖誕節都有）
獎金：三節獎金、年終獎金、久任獎金、分紅獎金、微笑獎金
面試問答
為什麼想來應徵這個職務？
（面帶微笑）因為本身讀餐飲系畢業，之前有在麵包店打工過，對於搓麵糰的工作很喜歡，之前到門市用餐會看著點心師傅們桿皮、包小籠包，內心無限的崇拜，鼎泰豐的小籠包是國際知名的，希望自己也能像師傅們一樣在櫥窗前表演給每位來用餐的顧客看。
面試建議
鼎泰豐面試一定要保持微笑，這是最重要的。餐飲業需要忙午餐和晚餐兩個時段，相對來說工時會比較長，也需要配合兩段班，中間有兩小時左右的休息時間，也有配合輪班排休制。
