鼎泰豐小吃店股份有限公司

Name: 餐飲服務專員(國際組)
Item: 鼎泰豐小吃店股份有限公司
Rating: 5
Author: 匿名

臺北

民生服務

802

面試心得

3.9 /5

面試評價

63%

錄取率

低

面試難度

平均月薪

121

薪水情報

精選

2022.06

面試時間

5 /5

面試評價

錄取

面試狀態

高

面試難度

面試過程

目前因應疫情，第一次...

面試問答

餐飲業有輪班制度，最早0930上班，最晚2230下班，可以接受嗎？

可以

目前因應疫情，第一次面試採用視訊面試，由總部人資進行面試。當天算是團體面試，由一位人資面試，面試者共兩位。主要請面試者自

我介紹，再由面試官針對履歷提問，同時說明職缺的工作內容或可能遇到的事情。人資姊姊態度非常好，十分親和，認真聆聽回答之外也會笑著根據你的回答再延伸提問，絲毫不會感受到壓力。我的一面在週五，週一就接到試作通知，訂在當時的下一個週五。面試前會收到郵件，上面有各式郵件說明當天應該帶的東西以及服儀規定。試作當天，1230前我就到櫃檯報到，接著就被帶去員工休息室換制服、放東西。接下來會見到試做的小老師。小老師幾乎是全程跟著我在試作，遇到問題就馬上向小老師詢問，小老師不會讓人感受到壓力，都很親切的回答，讓人很有安全感。主要試作內容，外場（在用餐區做的）是收桌、擦桌、上餐具、添茶，在內場工作間需要負責分類餐具、擦拭托盤、抓餐具、準備茶水。每個步驟細節都不少，需要花一點時間上手，做熟之後也能了解為什麼會規定這樣的SOP：一半是方便外場上手、一半是先預想顧客的需求。試做三小時後，會被帶去包廂吃招待的小籠包與酸辣湯（美味），接著填寫試做回饋單。最後則是主管會進行簡單的面談，詢問關於今天試做的問題以及工作的細部規定。同時，鼎泰豐也會以車馬費的形式作為今天試做的薪水，以時薪170算，這點好加分！很特別的是，我離開後才想起我是面試國際組的餐飲服務專員，但是當天完全沒有談論到這部分，不太確定是公司忘記還是等下一步之後才會遇到這部分。

面試問答

餐飲業有輪班制度，最早0930上班，最晚2230下班，可以接受嗎？

可以

面試建議

建議先爬文看網路上鼎泰豐試作的文章，對基本服務項目有所瞭解，現場才不會太手忙腳亂。現場有問題的話，直接詢問小老師，比起不懂裝懂或不敢詢問，直接問出來對自己、對整個工作流暢度才是真正有幫助的。

精選

2022.03

面試時間

4 /5

面試評價

未錄取

面試狀態

普通

面試難度

面試過程

從投履歷、約面試、視...

面試問答

上一份工作的內容還有最大挫折?

如實回答。

2026.06

面試時間

5 /5

面試評價

等待中

面試狀態

普通

面試難度

面試過程

面試內容以履歷為主,...

面試問答

鼎泰豐哪一點你覺得做的很好

第一當然食物是大家都...

台北市北投區
中和街
可租補、套房

馬上租

2026.06

面試時間

4 /5

面試評價

未錄取

面試狀態

普通

面試難度

面試過程

首先是與人資透過電話...

面試問答

前一份工作離職原因

如實回答

2024.09

面試時間

4 /5

面試評價

錄取

面試狀態

普通

面試難度

面試過程

鼎泰豐主動邀約面試，...

面試問答

英文自我介紹

如實回答

2023.07

面試時間

4 /5

面試評價

錄取

面試狀態

低

面試難度

面試過程

＊本次面試為應徵英國...

面試問答

在過去工作中有無前線服務的經驗？有的話，有沒有讓你印象深刻較難處理的客戶服務經驗。（英文）

照實回答。在過程中...

2025.12

面試時間

2 /5

面試評價

未錄取

面試狀態

低

面試難度

面試過程

一開始投遞履歷後由人...

面試問答

有來過鼎泰豐用餐嗎? 體驗如何?

依據自身經驗回答

2025.07

面試時間

4 /5

面試評價

錄取

面試狀態

普通

面試難度

面試過程

視訊面試時，由一位人...

面試問答

根據你的經驗提出問題

照實回答

2024.12

面試時間

3 /5

面試評價

錄取

面試狀態

普通

面試難度

面試過程

第一輪面試是採視訊面...

面試問答

可以接受搬重物嗎

可以

2024.08

面試時間

4 /5

面試評價

未錄取

面試狀態

低

面試難度

面試過程

整體蠻快的，大概20...

面試問答

自我介紹及想來鼎泰豐的原因

據實回答自己的經歷，...

2024.01

面試時間

3 /5

面試評價

未錄取

面試狀態

低

面試難度

面試過程

從投履歷到收到面試通...

面試問答

中文自我介紹

自行回答

2023.11

面試時間

5 /5

面試評價

未錄取

面試狀態

普通

面試難度

面試過程

面試前會先收到公司的...

面試問答

關於國際組的認證及教育訓練的細節

員工胸前配戴的國旗即...

2020.08

面試時間

2 /5

面試評價

未錄取

面試狀態

普通

面試難度

面試過程

面試是在下午，會走到...

面試問答

為什麼會選擇餐飲業?

請依個人實際情況回答...

2022.01

面試時間

2 /5

面試評價

無聲卡

面試狀態

普通

面試難度

面試過程

收到面試通知以後，沒...

面試問答

為何選擇鼎泰豐？為何想應徵此職位？

因為鼎泰豐是一間在台...

2022.06

面試時間

3 /5

面試評價

等待中

面試狀態

普通

面試難度

面試過程

面試不只一關，首先會...

面試問答

你覺得服務業的核心精神是什麼?

依個人主觀闡述，盡量...

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