透過學校接洽的實習單位，首先要先填寫鼎泰豐自己的履歷表(會有電子檔，建議影印下來手寫)，再透過學校遞交，履歷審核過後會由
人資部打電話跟你約面試時間和面試地點，因為學校在台中所以這次面試是在台中店(面試時需穿正裝)，首先到櫃檯告知是要來面試的之後會請你稍等，之後就會有人來接待你進去面試。
面試問答
為何想來鼎泰豐實習呢
因為鼎泰豐是非常知名的企業，在這裡實習不只有保障而且薪資也較優渥。
有想好在哪家分店實習嗎
依自身所需回答即可，會讓你排三家自願序。
自身的優缺點各一
謹慎回答缺點，需要是看似缺點的優點，例如:因為怕出錯所以都會花多一點時間留意。
面試建議
鼎泰豐確實是個不簡單的工作，在裡面細心是最重要的，初期絕對不要因怕被罵就做太快，反而會導致出錯率提高，初期都會有人一對一帶著你所以不用太擔心什麼都不會，福利很優渥三節春酒年終都很大手筆，升遷也算透明，真的肯吃苦賺大錢的話很推薦去就職。
