第一關面試： 一開始會先看個有關招募的影片讓你了解工作內容。然後就開始請你自我介紹，再一一照你的履歷去問問題。像為什麼選
擇餐飲業？為什麼來鼎泰豐？等等。也會跟你說明他們的工作時間制度等等，問你能不能接受？
第二關試作： 當天會分配小老師給你，然後教你該怎麼做，其他的哥哥姊姊們也會教你，所以不用太擔心。認真積極的做，然後記得微笑，尤其面對客人的時候。
面試問答
為什麼想來鼎泰豐？
公司的薪資福利、升遷制度、員工訓練都相當的好。曾遇過鼎泰豐的員工用著流利的外語向外國顧客介紹，讓我覺得這裡的專員都很專業，自己也想成為這樣的人。
面試建議
面試並沒有很難，就照著面試官的問題走，回答時也要記得微笑，大方點就好。
試作的部分，一開始都會很緊張，因為有很多細節要注意，但小老師還有其他哥哥姊姊都會很好心的教你提醒你，所以也不用太擔心，主要還是要積極，看到有什麼事你可以做就趕快去，然後過程中不要忘了微笑。基本上時間很快就過了。
