面試分成三個部分
＊第一部分：線上ＡＩ錄影面試
此階段沒有人員面試，只會有影片引導，給你題目後倒數約５－１０秒後
開始錄影
隔天通知錄取與否，預約線上面試，並給予影片
＊第二部分：線上人資面試
我遇到的面試官人很親切，過程中相當輕鬆。一開始就先請我自我介紹 與優缺點
整個過程大約20分鐘，花很多時間在詢問之前的工作內容與應變。
隔兩天通知通過，並預約台北現場面試。可報帳單程的高鐵車票費用
＊第三部分：台北現場面試
現場面試面試官與線上人資不同人，但同樣都很親切好聊。
一開始同樣要自我介紹，因為畢竟不同人，所以還是從頭開始講，但她手上有詳細的紙本資料，所以還是著重在＂關鍵＂細節，例如：餐飲現場需要的特質（適應力、快狠準）、面對緊急狀況
整個過程３０分鐘，大概過一半後就感覺出錄取了，後半段就是在說明職場現況跟有沒有想問的。
過三天有來電通知錄取，並要求到醫院做餐飲體檢，體檢費用不能報帳。
＊人資直接了當的表示，現在職場就是大缺人，是未來的挑戰
另外經常性月薪確實開很高很吸引人，但注意【沒有年終】，所以攤下來的月薪跟一般餐飲一般
最後我沒有選擇入職就是，公司打著【日商】的名義，有個日商的陋習，卻沒有日商的福利
注意，某些門市要求提早１５分鐘抵達公司準備，必須準備著裝好才能打卡（ppt上有訴訟故事）
打卡機號稱 以15分鐘為一段，所以遲到1分鐘打卡，就會晚15分鐘（面試時也有表示，加班以１５分鐘為單位計算）
面試問答
請問你的優點與缺點？
優點：
我是一個行動力很強的人，願意從實作中學習、解決問題。過去不管是在教育現場還是專案團隊中，只要遇到困難，我不太會抱怨，會先動手做
缺點：
我有時候記性不太好，尤其是面對瑣碎流程時，初期可能需要提醒或寫下筆記。但這一點我後來都有刻意練習，例如建立SOP、自己寫筆記流程表，久了反而變成我會主動幫助其他新人記流程的人。
記得要準備 ＂會如何改善缺點＂
前一份工作有沒有遇到比較深刻的事情？
準備一件可以凸顯 儲備店長須具備的能力 的經歷
請問你如何配合加班需求或排班？
「其實我不太喜歡加班，但比起拖著事情不做完、留給下一個人處理，我更喜歡一次解決好。」
那在遇到人手不足或突發狀況時，藏壽司會怎麼支援？例如是否會有彈性支援人力制度？
面試建議
每一份工作都要認真客製化準備，藏壽司應該算簡單的了
確認好＂儲備店長＂應具備的能力，與自己符合的亮點在哪
