健人餐廚

Name: 正職人員
Item: 健人餐廚
Rating: 4
Author: 匿名

高雄

民生服務

面試心得

4 /5

面試評價

91%

錄取率

低

面試難度

平均月薪

薪水情報

精選

2020.05

面試時間

4 /5

面試評價

錄取

面試狀態

普通

面試難度

面試過程

心得落落長，所以先說...

面試問答

除了履歷上的資料外，你覺得你有什麼長處是可以贏過其他面試者？（每個人都有被問）

先寫好練習講一遍囉~

心得落落長，所以先說總結，我覺得是分有發展性的工作，但此份工作必須完全接受公司安排，包含今天晚上會臨時異動明天早上的上下

班時間，今天下班後才會知道是否需要外送及時間路線，必須接受輪調。喜歡對自己的時間掌握性高、有工作以外安排者、想要自行排休者、太有自己想法者，不建議此份工作。【面試過程】 ●人力銀行投履歷→公司以人力銀行站內信回覆→約好面試時間→前往現場面試（從投履歷到面試，等待時間為四天） ●面試當天狀況：是在此公司客人用餐區面試，此公司一個時段似乎約了很多求職者，大家按照先後順序，先填寫一份心理測驗（都是選擇題，問你是怎樣的人，遇到什麼狀況會有什麼反應等等），填寫完之後等待上一位求職者面試結束，等待時間約為半小時。面試官為簡老闆本人，很年輕，今年28歲。我有自備履歷一份。 ●我遇到的提問以及聽到其他面試者被問到的問題：除了履歷上的資料外，你覺得你有什麼長處是可以贏過其他面試者？（每個人都有被問）為什麼想應徵本公司？（每個人都有被問）對自己未來短中長期規劃？上一份工作是什麼？為什麼離開？我們這裡工作很累可以接受嗎？是否有制定ＳＯＰ的經驗？上一份工作經歷學到了什麼？什麼時候可以開始上班？（每個人都有被問）另外會依照你的回答繼續延伸其他相關問題。例如有個面試者提到自己當過房仲，老闆有詢問賣房相關事項。我在早餐店工作過，老闆有問說喜歡早餐店的營業模式嗎。還有個面試者似乎在北部工作過，老闆就有詢問差異。 ●面試結束當下老闆有告知會錄取我，然後就回家等電話，從面試結束到電話通知等待時間為三天。 ●店長電話通知報到時間，後來在約定的報到時間前五天，突然又打電話告知能不能改成明天報到（原定報到時間的前四天）備註：周圍不好停車，建議提早到找車位（台灣公司網可搜尋：好夥伴餐飲店） ---分隔線--- 以下上班時間、薪資福利、休假制度、工作內容等資訊，在面試時老闆沒有主動詳細說明，但我是因為覺得此公司有發展性才應徵，所以一開始並沒有很在乎，因此面試當下也沒有詢問太多，皆是開始上班後透過觀察才得知。【上班時間】 ●人力銀行公開資訊－１０：００～１９：００中間休一小 ●實際情況最早０８：３０（每天下班後負責人才會在賴群組公告明天上班時間的異動，每個人會有不同的上班時間）最晚２０：００（某天晚上路過，看到八點多尚未熄燈，有數名人員在內，不知是否未下班或開會）補充：客人可以內用到１９：３０，那員工怎麼可能１９點下班呢～ ●不管是否應徵正職人員，新人全數從ＰＴ做起 ●我遇到的狀況：前一天上班才被動告知隔天上班時間（都是我下班前主動詢問），而且會臨時變動。週三／第一天１５：３０～１９：３０週四／第二天１０：３０～１３：３０中間空班１６：００～１９：３０（超不爽當天才告知要空班那麼久）週五／第三天原定１０：３０～１９：３０，結果下班後又說改１０：３０～１３：３０（？？？）若是前期不介意被當作臨時工再來應徵，公司說法是怕新人不適應做不久（說我前面兩位新人都做一做覺得太忙太累就不做了），因此不會先排入班表內，也不會先保勞健保。報到當天我就有做班表和工作時間的詢問，但是當下有聽到的員工和店長沒有人給我一個正確清楚的答案，只含糊說要看個人學習狀況再做安排。中間休息時間是安排制，每天下班後負責人才會公告明天休息時間，例如：Ａ員工休１３：００～１４：３０（正職若是晚半小下班會補在隔天的休息時間，變休一個半小）Ｂ員工休１３：３０～１４：３０Ｃ員工休１４：００～１５：００【薪資福利】 ●時薪：158 ●正職：若是能獨立作業轉正職後起薪是27000（薪資組成包含底薪+全勤+績效）若是有特別負責額外項目會再發獎金（例如外場要負責安排外送路線、經營官方帳號回覆客人問題等） BUT比較像是加班費啦，畢竟這些額外項目正常上班時間沒空做就會拖到下班時間～勞健保勞退級距是23800（目前最低標準）有特休，但是是折現金，看你一天時薪多少就給你多少。免費供餐（客人吃什麼員工吃什麼）似乎滿常聚餐的樣子哦待的久應該滿有升遷機會（吧）國定假日正職人員見紅就休（老闆說的，實際情況不知請自行體驗）國定假日時薪人員時薪雙倍（此公司人力銀行寫的）有年假可以放（詳細可以看一下此公司臉書或面試時問清楚）【休假制度】正常來說是週六公休，但是看到週六有人還是要去公司備料和外送，這部分是如何運作不清楚，不知是常態還是特殊狀況，若是想應徵內場的人記得問清楚哦～ ●班表一週排一次，注意是一週排一次班，不是一個月，上班時間不固定。 ●周六固定公休 ●休假不是全部自己安排，僅有幾天是自選假，撞假自己和同事喬，其餘公司安排。【工作內容】 ●外場點餐、收費、指引客人集點、準備飲料、協助內場、清潔（掃地、拖地、內用回收區清潔）資深人員要負責下班結帳、安排隔天的預訂外送路線、外送錢袋等等Ａ櫃台負責詢問來客是否有線上預訂便當，有預定就會詢問訂單編號，由Ｂ櫃台負責在茫茫餐盒中尋找編號，然後看客人是否有要現場加購飲料、加購袋子或是做兌換等等，和Ａ櫃台互相配合就對了。Ａ櫃檯也要負責沒有預定的客人現場點餐，收錢、找錢此公司目前沒有專用的ＰＯＳ機（免開發票），是用一台筆電加上「快一點」系統來做運作，因此櫃台人員必須用計算機手動計算要找的金額，也沒有驗鈔機，人工算帳。還有很多細節不可言傳，有意應徵或是面試上的人再自行體會啦～ ●內場不是很清楚，基本就是洗、切、煮、備料、擺盤、外送（騎自己的車但有補貼）、廚具清潔，要隨時注意外場是否有喊單（因為會按照時間先後做，例如客人提早來取貨外場就會告知內場哪個要先做）備註：內場超熱。【注意事項】有不少賠償項目，例如損壞、浪費、漏key資訊等等，我做不夠久沒遇到，請自行體會～【離職狀況】 ●我只做了三天，是"非自願"離職。不希望跟我一樣在乎時間的人步入後塵，因此在此直接複製貼上我和前輩的對話，給介意時間的人參考。第三天下班後我還有詢問下次上班時間，結果隔天晚上帶我的前輩就傳賴訊息說：公司前輩：「這幾天下來感覺你找餐部分蠻順的（讚），但上次你有說到你可能比較介意排班的點因我們排班真的機動性很高，班表異動是很常有的事情，輪調也是會安排的。因為你對於自己的時間都有安排，經評估後，這方面似乎不太適合我們的工作性質，但我們還是很謝謝你這幾天的學習。排班的部分就安排到昨天，這幾天的薪水會在下個月10號後，來店領現金，謝謝你」 ●但其實我是說希望不要被當臨時工，叫我來就來、叫我走就走，至少主動告知上班時間吧！不是等員工自己問吧！不知道前輩是如何轉達給上層。前輩有替公司說話，說老闆該給的都會給，但我認為對待新人也應該要給予對稱的資訊和尊重，不是薪水的問題！！！於是我回覆：「因面試時並未告知排班狀況報到當天有詢問但也沒有詳細說明身為員工有必要且有資格問清楚吧面試時得到的上班時間是10:00-19:00 但經過這三天觀察發現客人內用時間是到19:30 八點多也還有看到未下班的人群組班表異動也有看到8:30上班我會一直重複詢問是因為沒有人主動告知我請問，難道貴公司覺得新人不需要、沒資格知道公司制度和運作模式嗎？能理解貴公司怕新人做不久就不先排班，但至少上班時間範圍在哪？機動時間怎麼調整？正職一天上班幾小？超過時數是否算加班？諸如此類基本事項和特殊狀況應該要告知吧，貴公司沒有主動告知，而我主動詢問了還是沒有給答案。」公司前輩又表示：「公司制度以及運作模式應該是面試時要詢問的。後面你說的這些事項，目前有展店需求以及新店運作，才會需要大家去磨合改善，每個人接受度不同也因為知道這方面你有自己想法，所以評估後和你說，不希望耽誤你的時間。謝謝你這幾天的幫忙，當然你提出的問題我們也會回報給Boss，謝謝你！辛苦了」 ●前輩的回答很有禮貌，但避重就輕，完全沒回覆到我的疑問，可能我表達的不夠清楚，問句感不夠強烈，我檢討。然後我回覆：「是的，所以我後來報到第一天是不是也有做詢問，但是當下到至今也沒有得到正確、清楚的答案我想說清楚一點，並不是不能配合，而是始終沒得到答案。也謝謝你們的教導，祝生意興隆。建議貴公司往後能在招募新人上資訊對稱、透明，主動告知制度和可能的特殊狀況，若是錄取的新人不能接受當然也不會去報到，貴公司也不用擔心培訓新人又做不久的問題。也謝謝你的轉告。」 ●結束對話。或許身為一位求職者、新人、底層員工，不該也沒資格對公司制度說三道四，但反正都要走人了就還是說清楚。

面試問答

除了履歷上的資料外，你覺得你有什麼長處是可以贏過其他面試者？（每個人都有被問）

先寫好練習講一遍囉~

為什麼想應徵本公司？（每個人都有被問）

建議多參考此公司的公開資訊

什麼時候可以開始上班？（每個人都有被問）

我回答收到錄取通知的後三天我前一位回答馬上前前一位回答明天

面試建議

【工作心得】工作第一天下班後帶我的前輩都有做關心，覺得工作內容還可以嗎？有那裡不清楚不適應？第二天下班也還有再關心適應得還可以嗎？也有問我覺得ＳＯＰ上哪裡覺得需要改善之類的我是有話直說的個性，所以既然前輩都問了那我當然是誠實回答，現在覺得是不是太誠實了XD 因為此公司沒有POS機，明明老闆講求自動化，卻什麼都要人工運作？在SOP順暢度上當然會有限制。預定系統是「快一點」平台是在LINE 有支援集點系統，但客人必須現場掃QR扣，一個便當集一點，很多客人有特殊狀況，例如： 1集點集滿要兌換的收據必須要留下來對帳用 2客人要加購袋子、飲料 3客人是現場點餐 4同一位客人分了很多次預定(會有很多組編號) 5不同客人分開預定但是同時要取餐(要一次找很多編號) 6來取餐的客人沒有要集點，必須把收據給客人讓要集點的客人下次帶著收據來掃QR扣(因為集點必須集在同一支手機) 以上特殊狀況，他們目前的作法是A櫃台人員在詢問客人訂餐編號後，在白紙上按照來客順序寫編號有遇到特殊狀況的話，還會在編號旁邊使用不同符號標記 B櫃台要去看A櫃台寫的順序出餐，記住各個符號代表的意思，依照符號去服務客人線上預訂的收據會跟著餐盒貼在一起，但是現場點餐的會額外跑出來，收據上面寫的內容也會不同以上僅是做了三天的心得，很多不能言傳只能自己體會，每個人接受度也不同請自行評估覺得這是分有發展性的工作，老闆很放任員工們自治但資遣員工是請一位不是店長、不是人資的員工來告知，給人很隨便不受尊重的感覺。【面試時建議詢問，因為你不問沒人會主動告訴你】一天上班總時數、上班時間（重點：是否有特殊狀況需要提前或延後上下班，薪資如何計算）、上班中間休息時間、空班時間、如何排班、如何排休、工作內容（是否有分內外場、是否會需要外送、外送是否要自備車輛）、正職薪資（薪資組成、績效算法）、勞健保勞退級距、時薪多少、有沒有特休、國定假日上班或休假狀況、請假制度、是否各店輪調... ...等等【若是想錄取】看完以上還是很喜歡、很嚮往此份工作者，建議請爬文瞭解此公司，例如此公司在人力銀行上的公開資料，臉書、哀居、Youtube等等，詳細搞懂此公司在做什麼，制度如何，比起經驗豐富，此老闆喜歡有做功課的面試者。

2025.09

面試時間

5 /5

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面試狀態

低

面試難度

面試過程

有自備履歷方便面試，...

面試問答

面試主管會詢問以下幾個問題： 1.過去從事工作?為何離職 2.面試者的性格、為何投遞履歷? 3.能不能承受重物、內場可能太熱的問題

1.文教相關，與工作...

2025.09

面試時間

4 /5

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面試狀態

簡單

面試難度

面試過程

一開始先填寫適性測驗...

面試問答

分享之前工作是否有什麼成就感的事情

前一份工作的內容

2024.02

面試時間

3 /5

面試評價

錄取

面試狀態

普通

面試難度

面試過程

首先會問你有沒有餐飲...

面試問答

有沒有餐飲的經驗

如實回答

2023.08

面試時間

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面試評價

錄取

面試狀態

普通

面試難度

面試過程

要測驗MBIT 然...

面試問答

沒有

2021.07

面試時間

4 /5

面試評價

錄取

面試狀態

普通

面試難度

面試過程

當時會測驗自己的mb...

面試問答

上班的時間

可以配合

2021.01

面試時間

4 /5

面試評價

錄取

面試狀態

普通

面試難度

面試過程

店內氣氛蠻好的，面試...

面試問答

過去工作經驗

照實回答

2021.04

面試時間

4 /5

面試評價

無聲卡

面試狀態

普通

面試難度

面試過程

剛開始會請你測試類似...

面試問答

前工作離職原因

照實回答

2020.10

面試時間

5 /5

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錄取

面試狀態

普通

面試難度

面試過程

一開始會先做性向測驗...

面試問答

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完成一個工作計劃

2020.08

面試時間

5 /5

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面試狀態

普通

面試難度

面試過程

花費３０分鐘，公司環...

面試問答

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2020.03

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未錄取

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公司環境乾淨不錯，在...

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你上一份工作經歷，你學到了甚麼?

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面試過程

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未來目標為和

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