我是直接去台中市政府的就業服務台應徵的，當天我有另外帶自己編排的客製化履歷過去，會先填寫鼎泰豐制式的履歷，填寫完後交給工
作人員，就會依序面試了，但是我寫字很慢，所以不小心變成當天最後一個面試者。
是由人資面試的，首先請我自我介紹，問的問題都很簡單，最後人資只有再三跟我確認會拿到畢業證書嗎？檢查我的手和脫下口罩拍半身照，就開始介紹劃假、上班的時段、薪資福利等，當天就約了第二關的試做時間。
我記得當時有問說比較想要去哪一間店，因為我只有記得是十二間分店，沒有特別看想要哪一間，我就回答都可以，我回家想一想是有答案的，但是也沒關係有錄取比較重要，畢竟我都放棄留台中了，面試結束後收到鼎泰豐的應徵小禮物—鳳梨酥，隔天下午就發複試通知的e-mail到我的信箱了！
面試建議
希望讓有興趣想應徵鼎泰豐的人，可以有些幫助，還有錄取通知速度真的非常快，通常當下或是隔天就能知道結果了。自認長的不漂亮，但是三年半的服務業相關經驗，其中只有一年是在餐飲業，我必須說餐飲業的經歷也無法吸引鼎泰豐錄取，但是我另外一份兩年半的服務業經驗，才是我錄取的關鍵，還有記得有禮貌和隨時保持微笑喔！
