大鼎餐飲事業集團_大鼎活蝦餐廳股份有限公司

Name: 採購專員
Item: 大鼎餐飲事業集團_大鼎活蝦餐廳股份有限公司
Rating: 4
Author: 匿名

臺中

民生服務

面試心得

3.7 /5

面試評價

68%

錄取率

低

面試難度

平均月薪

薪水情報

精選

2025.11

面試時間

4 /5

面試評價

錄取

面試狀態

低

面試難度

面試過程

面試地點在易鼎活蝦台...

面試問答

自我介紹

如實回答

面試地點在易鼎活蝦台中店，隔壁有一個停車場裡面的加工廠剛到的時候還不知道怎麼走，問了才知道原來在裡面工作環境

就是食品加工廠辦公室裡就是廠長、廠務、助理、倉管的人在辦公室內寫資料之後被帶去二樓感覺很用員工用餐區的地方等待面試官就是廠長，一開始先自我介紹後來就開始說他們公司的採購主要是要做什麼採購這個職位只有一個人，門市要下訂單也是直接跟廠商叫貨 (因為門市太多) 廠務的人會協助下加工廠的單，因為需要根據生產計劃看庫存，若都要採購一個人做，會做不完且門市及加工廠加起來的食材太多樣了所以採購主要都是在聯繫廠商、詢比議價居及更正價格居多月休八天(一個月只能劃8天，不論當月紅字有幾天) 固定週六廠休，所以希望都休六日的人，不一定都能休因為一個月只有八天，算是變形工時的班，也有可能週日會排到班但採購基本上週日上班根本沒事做，因為對接的廠商們也幾乎都休息所以我也不太懂萬一真的週日要上班要做什麼...? (整理東西吧) 廠長的意思是說萬一真的很忙，有加班就可以換補休，補休沒休完次月可以換錢如果加班有時數，週日也可以排補休休掉所以休假的部分，有家庭的人若沒有後援大概都沒辦法配合薪資的部分，職缺是寫35000以上，這部分就看每個人怎麼開薪資包含有所謂的敬業獎金 (類似全勤，大概是要規避法規，所以換個名義) 每三個月會發一次(1~3月，4月發放)，每一個月沒有全勤，也不會影響到別的月的獎金還有所謂的月獎金、季獎金這部份看的到拿不拿的到不曉得，反正很多公司都會把這些話說得很好聽所以可以聽聽就好，談好自己的本薪最重要整體花費約一小時

面試問答

自我介紹

如實回答

有用過鼎新系統嗎?

如實回答

對於採購的認知是什麼?

如實回答

覺得採購需要具備那些能力或特質?

如實回答

面試建議

我覺得月休只有八天是硬傷，大部分的餐飲都至少看紅字有幾天劃休 (8~11天左右) 如果廠長規定哪天要廠休，就必須拿自己的月休八天下去劃在這個年輕人講求Work-Life Balance的時代除非薪水開得夠好，不然應該沒有人會想要去任職吧這個職位只有一個人，有公務機可以聯繫廠商能做的事情應該很多，也比較不會被拘束但也可能因此工作量會很大(雖然說有廠務會協助) 有做過別間餐飲採購的，也許能大展身手，因為除了廠長大概沒人能管採購所以如果有做出那些成績，也許很容易被主管看見(?) 據說做很久(約7-8年)的採購離職後，來的人都做不久(長則1年，短則幾個月) 應該不是年輕人做不住，而是年輕人沒這麼奴廠內的人的確看起來也不多年輕人但若是沒有採購經驗的，可能會很容易就被嚇跑整體面試難度不高，就聊天面試完的當天就有接到電話詢問最快上班日期所以感覺是真的缺人，是不是屎缺就個人評斷囉

精選

2016.10

面試時間

1 /5

面試評價

其他

面試狀態

簡單

面試難度

面試過程

本來覺得可以擔任主管...

面試問答

你為什麼選擇我們公司？

糟糕的公司其實不需...

2026.03

面試時間

5 /5

面試評價

等待中

面試狀態

簡單

面試難度

面試過程

廠長面試了一個小時 ...

面試問答

你要怎麼樣來做倉管這個職位

…

2009.08

面試時間

5 /5

面試評價

錄取

面試狀態

普通

面試難度

面試過程

面試過程非常舒服，主...

面試問答

為什麼會想來

因為沒有餐飲業的經驗

2025.11

面試時間

3 /5

面試評價

未錄取

面試狀態

簡單

面試難度

面試過程

在商辦大樓的高樓層，...

面試問答

通勤距離

誠實回答即可

2025.07

面試時間

4 /5

面試評價

錄取

面試狀態

簡單

面試難度

面試過程

位於崇德路龍族天厦大...

面試問答

可以簡單自我介紹一下嗎?

將過去的學經歷稍微談...

2024.08

面試時間

4 /5

面試評價

錄取

面試狀態

普通

面試難度

面試過程

首先進入公司會由櫃檯...

面試問答

為何離開上一份工作？

據實說明即可

2025.06

面試時間

4 /5

面試評價

無聲卡

面試狀態

普通

面試難度

面試過程

辦公室在辦公大樓裡，...

面試問答

每個月有幾天要整理報表，需要加班，可以接受嗎？

可以

2024.10

面試時間

4 /5

面試評價

錄取

面試狀態

普通

面試難度

面試過程

大鼎活蝦餐廳股份有限...

面試問答

遇到不同年齡層、階級的同仁怎麼相處

根據過往經驗回答

2024.07

面試時間

4 /5

面試評價

錄取

面試狀態

普通

面試難度

面試過程

公司在最高樓層，一整...

面試問答

為甚麼要離職

照實回答

2024.03

面試時間

4 /5

面試評價

等待中

面試狀態

普通

面試難度

面試過程

面試地點位於高樓層的...

面試問答

因為過往未有餐飲行銷經驗，故主管諮詢我對這部分的看法。

我提出幾點針對顧客感...

2023.06

面試時間

3 /5

面試評價

錄取

面試狀態

普通

面試難度

面試過程

公司環境在25樓的商...

面試問答

對於公司旗下品牌的了解程度？

易鼎活蝦是從小聽到大...

2023.06

面試時間

4 /5

面試評價

未錄取

面試狀態

普通

面試難度

面試過程

在北區龍族天廈25樓...

面試問答

最快什麼時候可以上班

如實回答

2022.10

面試時間

4 /5

面試評價

錄取

面試狀態

簡單

面試難度

面試過程

開頭會先跟你說，等一...

面試問答

未來的規劃是？

照實回答即可

2020.07

面試時間

4 /5

面試評價

錄取

面試狀態

低

面試難度

面試過程

簡單幾個問題，時間配...

面試問答

配合時段

皆可

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朝陽科技大學

13%
2

僑光科技大學

10%
3

東海大學

10%

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